Recept

Personlig coaching på ett nytt sätt! Hos Skipper kan du få recept, råd och metoder anpassade till din egen kroppstyp.

Leta runt bland recepten coh hitta dina egna favoriter. Under Lev smart hittar du tips för att nå dina mål.

Medelhavsinpirerad kalkongryta



Tillagningstid: 30 minuter


Portioner: 4


  • 800 g kalkongrytbitar

  • 1 msk olivolja
  • 
½ purjolök

  • 1/2 gul
  • 1/2 röd paprika

  • 1 burk körsbärstomater i burk ekologiska

  • 1 kruka basilika

  • 1 msk buljong alt 1 kycklingbuljongtärning

  • 100 g fetaost

  • 1 dl svarta oliver, gärna med kärna
salt och peppar


Gör så här:

Bryn köttet i en keramiks panna i olivolja och smör. Strimla purjolöken och skär ringar av paprikan. Tillsätt grönsakerna och låt dem mjukna utan att få färg. Häll över tomaterna och tillsätt buljongen. Låt sjuda ca 10 minuter så att köttet blir genomstekt. Smula i fetaost och blanda ner oliverna.