Hälsoresor

Anna Skipper Wellness & Cooking Academy i Grekland

Vi bjuder nu in till ytterligare en vår av våra mycket populära och omtyckta kurser som kan vara ett första steg till en livslång förändring i ditt liv.

Kursdatum 2017


VIKT & INSPIRATION 7 dagar

  • 20 - 27 maj

Anna Skippers Grekland Våren 2017

Lilla oröda ön Skopelos är är forfarande ett Grekland såsom för 20 år sedan. Skopelos är beläget i Sporaderna och är en grön och kuperad ö med kristallklart vatten.  Att resa och ladda om med ny kunskap och inspiration är ofta det bästa sättet att förändras! Välkomna till en inspirerande resa med hälsa, gourmet nytta och träning i ljuvliga miljöer! Hands on denna gång! 

Skopelos -  en orörd pärla

Olivlundar, mandelträd, azurblått hav, vilda vidder och trekking längs havsbandet - detta är Skopelos Matlagningen sker hemma hos mig i köket samt ute på min soliga terrass och i trädgården. Grupperna kommer vara små så det finns gott om tid för att du skall få svar på alla dina frågor. Detta är ett tillfälle för alla som på ett personligt sätt vill lära sig mera om sig själva och framför allt att lära sig laga god och nyttig mat, Gourmetnytta! Vi kommer njuta Grekisk kultur, vandra längs havet, inhandla pinfärska råvaror till våra matlagningsdagar i de olika små byarna runtomkring, äta ljuvliga middagar tillsammans, simma i Medelhavet, picknick i olivlunden och framför allt vill jag inspirera er till en positiv förändring i era liv. Att leva nyttigt och samtidigt kunna njuta det goda livet är ingen omöjlig kombination! Välkomna till mitt Skopelos!

Kursdatum och priser Våren 2017

VIKT & INSPIRATION 7 dagar

  • 20 - 27 maj

PRISER

VIKT & INSPIRATION  7 dagar 

 Pris p.p del i dubbelrum: 17995 sek

 Enkelrumstillägg: 2500 sek/vecka

Resan bokar ni hos Eva Drugge på Resia Upplands Väsby, tel 08 59411250, eva.drugge@resia.se

DETTA INGÅR I RESORNA

VIKT & INSPIRATION 

  • Föredrag under en vecka
 med Anna Skipper
  • Ayur Veda Baskunskaper 
  • Träning och vattengympa varje dag, vi anpassar träningen efter våra deltagare
  • Utflykt till Mamma Mia kyrkan på öns nordkust
  • Matlagning hos Anna
 lunch/middagar, cooking classes nästan varje dag
  • Ljuvlig badutflykt till Agnontas, Skopelos finaste strand. Lunch under platanen! 
  • Guidad tur genom Skopelos landskap. Vi plockar vad naturen erbjuder och tillreder enligt grekisk tradition! Local guide med stort hjärta och mycket kunskap om örter och matlagning. 
  • Powerwalk längs lederna utmed medelhavet
  • Personligt hälsosamtal
 - Hur går jag vidare?
  • Hyrbil i grupp om 4 personer under 3 dagar
  • PRISET  INKLUDERAR ÄVEN
    Flyg tor Stockholm/Göteborg/Köpenhamn - Skiathos  inkl båttransfer till Skopelos
    Del i lägenhet, 3 stjärnigt hotell vid Skopelos town, familjärt och finaste poolområdet
    Frukost samtliga dagar
  • Luncher samt middagar enligt program
  • Boka din resa hos Eva Drugge, Resia Upplands Väsby 0859411250

MERA OM SKOPELOS OCH HOTELLET

Alkistis Hotel  ***

1,4 km från den vackra lilla byn Chora Skopelos Town ligger hotellet inbäddat bland olivlundarna. Landskapet är oerhört vackert, hotellet har en egen organic grönsaksträdgård och största poolen på ön vilket vi använder flitigt. 

SKOPELOS MYTOLOGI, MAT & NATUR

Asklepios är läkekonstens gud inom den grekiska mytologin. På Skopelos återfinns lämningarna efter ett sjukhus / spa som var berömd i klassisk tid, Asclepion . Det helande tempel Asklepios ursprunger från sjätte århundradet f.Kr. Asklepios tempel var mycket populär bland både rika och fattiga. Samtidigt som det fungerade som sjukhus , verkar de även ha varit i moderna termer en blandning av religiös helgedom och spa . Så inflytelserik var Asklepios gärning, att än i dag den internationella symbolen för läkekonsten och medicinsk vetenskap är den sk asklepiosstaven. Vi besöker självklart platsen och insuper energin! 

Organic & Pure Produktion och odling av råvarorna på Skopelos sker i mycket liten familje skala. Det mesta är organic och odlat på ön. Då Skopelos belägenhet i yttre havsbandet och utan flygplats gör ön en smula otillgänglig har den tack vare detta bevarat många ursprungliga traditioner och bibehåll sin matkultur. Här äter vi gott och nyttigt! 

Skopelos sura och söta plommon växer enbart här. Används både i matlagning och som naturens egen superfruit på ön. Vi lagar en ljuvlig gryta med plommon och bläckfisk en dag! Honungen från ön smakar fantastiskt från öns alla örter. Honungen får ni till frukost tillsammans med fet god yogurt och nötter och färsk frukt! Olivolja och oliver i massor. Ön dignar av vilda oliver, naturens eget läkeolja både för  insidan och utsidan. Vi besöker en olivlund och lär oss mera! 

 Ostpaj, färska bakverk och lokala ostar är definitivt något vi vill smaka! 
Hemlagat godis från färska frukter, med "top" på avgato (speciell typ av plommon)
Ost, mestadels färskost "Katiki" som tillagas hemma av Jaja (mormor i huset) Mandlarna från ön och dess mandellundar. Hoppas de fortfarande blommar i maj så vi får njuta både frukterna och dess skönhet! Kronärtskockorna, tomater, sallad, allt är redo för första skörden vid er ankomst i ljuva maj!